Ernährung und gesunde Ernährung. Artikel 53


Bromiertes Pflanzenöl - oder kurz BVO - ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der manchmal dazu verwendet wird, Zitrusaroma in einigen Erfrischungsgetränken und Sportgetränken zu vermeiden. Kontroverse hat die Verwendung von BVO seit langem umgeben. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff in Europa und Japan verboten, aber nicht in den USA.

Obwohl die Food and Drug Administration (FDA) BVO ursprünglich als "allgemein anerkannt als sicher" kategorisierte, hat die Behörde diese Entscheidung später umgekehrt. Derzeit, unter bestimmten Bedingungen und auf Interimsbasis, bis weitere Forschungen anstehen, erlaubt die FDA BVO, als Lebensmittelzusatzstoff verwendet zu werden.

Gesundheitliche Bedenken hinsichtlich BVO rühren daher, dass es Brom enthält, das in bromierten Flammschutzmitteln enthalten ist. Nur wenige Studien haben mögliche Sicherheitsprobleme untersucht, aber es scheint, dass sich im Körper Brom bildet. Es gab auch ein paar Berichte über Menschen mit Gedächtnisverlust und Haut- und Nervenproblemen nach dem Trinken von übermäßigen Mengen (mehr als 2 Liter pro Tag) Soda mit BVO. Einige Getränkehersteller haben BVO aus ihren Produkten genommen.

Also, was solltest du tun? Überprüfen Sie die Zutatenetiketten und trinken Sie keine großen Mengen BVO-haltiger Getränke. Besser noch, gehen Sie noch einen Schritt weiter und reduzieren Sie alle zuckerhaltigen Getränke. Entscheiden Sie sich stattdessen für gesündere Entscheidungen, wie Wasser, fettarme Milch und gelegentlich ein Glas 100% Fruchtsaft.