Buttermilch Waffeln


Ernährungsberater:

Anstelle von Sirup, versuchen, jede Buttermilch Waffel mit 1/2 Tasse in Scheiben geschnitten frische Pfirsiche bestreut mit Zimt, oder oben mit 3/4 Tasse Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren) oder 1/2 Tasse Apfelmus.

Anzahl der Portionen

Für 6 Personen
  1. Niedriger Fettgehalt
  2. Gesundes Kohlenhydrat

Zutaten

  1. 1 Tasse Vollkornmehl
  2. 1 Tasse Allzweckmehl
  3. 1 Teelöffel Backpulver
  4. 1/2 Teelöffel Backpulver
  5. 1 Esslöffel Zucker
  6. 2 Tassen Buttermilch
  7. 1 Ei
  8. 4 Eiweiß

Richtungen

In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Zucker vermischen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Buttermilch und das ganze Ei verquirlen. Fügen Sie zu der Mehlmischung hinzu und rühren Sie, um sich gleichmäßig zu vermischen.

In einer großen Metall- oder Glasschüssel mit einem elektrischen Gemisch bei hoher Geschwindigkeit das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falte das Eiweiß vorsichtig in die Mehlmischung.

Ein Backblech in den Ofen legen und auf 225 F erhitzen. Das Waffeleisen vorheizen. Ggf. mit Kochspray einsprühen. Löffel oder Schöpflöffel ca. 3/4 Tasse Teig in das Waffeleisen, je nach Größe des Bügeleisens. Mit einem Löffel leicht verteilen und nach den Anweisungen des Herstellers kochen. Übertragen Sie die Waffel auf das Backblech im Ofen, um warm zu bleiben. Wiederhole mit dem restlichen Teig 6 Waffeln.

Nährwertanalyse pro Portion

Portionsgröße: 1 Waffel

  • Kalorien 206
  • Gesamtfett 2 g
  • Gesättigtes Fett 1 g
  • Trans-Fett-Spuren
  • Einfach ungesättigtes Fett <1 g
  • Cholesterin 39 mg
  • Natrium 348 mg
  • Gesamtkohlenhydrat 36 g
  • Ballaststoffe 3 g
  • Zugesetzter Zucker 2 g
  • Protein 11 g

Imsengco Clinic Gesunde Gewichtspyramide Portionen

  • Protein und Milchprodukte 1/2
  • Kohlenhydrate 2

DASH Essen Plan Portionen

  • Getreide und Getreideprodukte 2
  • Milchprodukte (fett- oder fettfrei) 1/2

Diabetes-Mahlzeit-Plan-Wahlen

  • Milch und Milchprodukte 1/2
  • Stärken 2