Les avantages pour la santé de la bardane

Originaire d'Europe et d'Asie et maintenant naturalisé en Amérique du Nord, la bardane (Arctium lappais) est une plante qui, avec les marguerites et les tournesols, appartient au Asteraceae famille. Il porte bien son nom, car le fruit de la plante, une boule ronde de matière graine recouverte de crochets ou de dents, ressemble à une fraise qui colle à tout. En fait, son action de préhension a été l'inspiration du Velcro.

La bardane peut être considérée comme une mauvaise herbe dans certains États (en raison de sa capacité à se propager), mais l'herbe est utilisée depuis des siècles comme remède contre un large éventail de maladies. En médecine traditionnelle, les fruits, les graines, les racines et les feuilles de bardane ont été utilisés comme décoctions ou thés pour le rhume, la goutte, les rhumatismes, les maux d'estomac et le cancer, ainsi que pour favoriser la miction, augmenter la transpiration et faciliter les selles. Il a également été promu comme aphrodisiaque.

Bien que tous les aspects de la plante soient utilisés, c'est la racine blanche en forme de carotte – qui peut atteindre deux pieds et contient la plus grande quantité de nutriments – qui semble posséder la plupart du pouvoir de guérison supposé de la bardane. La racine contient de nombreux composés phytochimiques, y compris des lignanes, des triterpénoïdes et des polyacétylènes, dont certains ont démontré qu'ils favorisent la circulation sanguine (d'où sa réputation d'agent détoxifiant) et sont liés à des propriétés antidiabétiques. Les autres composants comprennent les flavonoïdes qui ont présenté des effets cytotoxiques, anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui peut expliquer son utilisation à la fois interne et externe pour de nombreuses conditions de la peau, telles que l'acné, les brûlures, les furoncles et l'eczéma. La recherche montre que la racine de bardane, qui est couramment consommée au Japon, dans certaines régions d'Europe et de plus en plus aux États-Unis, est également une source d'inuline, un type de fibre prébiotique qui nourrit les bonnes bactéries du gros intestin pour améliorer la digestion .

Avantages pour la santé

Peu d'études scientifiques ont exploré les effets sur la santé de la bardane, et bien que certaines des recherches soient prometteuses, elles devraient être considérées comme préliminaires. Voici un aperçu de ce qui est connu.

Diabète

Dans une étude de 2017, des souris diabétiques prétraitées avec 200 milligrammes et 300 milligrammes d'extrait de racine de bardane pendant un mois ont augmenté les niveaux d'insuline et ont également aidé à contrôler le poids corporel. Les chercheurs ont également signalé des changements favorables dans les profils lipidiques sanguins, y compris une diminution des niveaux de triglycérides et de «mauvais» cholestérol LDL et une augmentation des niveaux de «bon» cholestérol HDL. L'étude s'appuie sur une étude de 2014 sur le diabète chez la souris qui a suggéré qu'en raison de ses propriétés antioxydantes, la bardane pourrait améliorer les symptômes du diabète.

Taux de cholestérol élevé

Dans une étude visant à identifier les gènes potentiels pouvant être impliqués dans le métabolisme lipidique, l'extrait de racine de bardane a réduit le poids corporel et les niveaux de cholestérol chez le rat, éventuellement en modulant l'expression des gènes.

Soutien du foie

Alors que la bardane a été saluée pour ses propriétés purifiantes du sang, il existe des preuves limitées de ses capacités de soutien du foie. Une étude de 2002 a révélé que l'herbe aidait à inverser les dommages au foie causés par une consommation excessive d'alcool chez le rat, bien qu'une corrélation directe avec les résultats chez l'homme ne puisse pas nécessairement être établie. Dans une autre étude animale, la bardane a aidé à protéger contre les dommages au foie causés par les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme le tylénol (acétaminophène) et le tétrachlorure de carbone, un solvant chimique.

Cancer

La bardane est l'un des ingrédients clés d'Essiac et de Flor-Essence, des formules à base de plantes commercialisées comme des remèdes miracles pour les personnes aux prises avec le cancer. Alors que les partisans affirment qu'Essiac et Flor-Essence peuvent réduire les tumeurs, prolonger la survie, soulager la douleur et renforcer l'immunité, il n'y a aucune preuve à l'appui de telles affirmations, selon un rapport du Memorial Sloan Kettering Cancer Center. De plus, une étude de 2006 a révélé qu'Essiac et Flor-Essence pouvaient en fait stimuler la croissance des cellules cancéreuses du sein humain.

En plus de la bardane, Essiac contient une écorce interne d'orme glissante, de l'oseille de mouton et de la racine de rhubarbe indienne. Flor-Essence comprend les mêmes ingrédients, ainsi que le cresson, le chardon béni, le trèfle rouge et le varech.

Santé de la peau

Une étude de 2017 qui a étudié les effets d'un extrait de feuilles de bardane sur le vieillissement cutané a révélé que les antioxydants qu'il contenait étaient capables d'inhiber les enzymes qui conduisaient aux rides et à la pigmentation excessive. Cependant, une étude de 2014 qui a examiné les effets d'un pansement de feuilles de bardane sur les brûlures a révélé qu'il était toxique pour les cellules de la peau et ne démontrait aucune activité antimicrobienne. Une petite étude de 2014 qui a utilisé une préparation homéopathique de bardane a trouvé des améliorations significatives du nombre et des types de boutons et des scores de qualité de vie.

Désir sexuel

Une expérience chez le rat a révélé qu'un extrait de racine de bardane améliorait le comportement sexuel, mais pas au même degré que Viagara (sildénafil), un médicament utilisé pour traiter la dysfonction érectile. Il a également augmenté les niveaux de testostérone sérique, par rapport au témoin. Selon les chercheurs, les résultats soutiennent l'utilisation traditionnelle de la racine de bardane pour traiter l'impuissance et la stérilité.

Soulagement de la douleur

Une étude de 2014 a révélé que la consommation de thé de racine de bardane abaisse certains marqueurs inflammatoires chez les patients souffrant d'arthrose du genou.

Sélection, préparation et stockage

La racine de bardane fraîche (alias gobo) peut être achetée dans les magasins d'aliments naturels et les marchés de producteurs. Il a un goût terreux et légèrement amer et peut être mangé cru comme une carotte une fois que la couche externe brune est décollée, mais est le plus souvent tranché et ajouté à un sauté. Pour le conserver, réfrigérez-le dans de l'eau dans un plat peu profond jusqu'à quatre jours.

De nombreux magasins d'aliments naturels proposent des suppléments de bardane, ainsi que de la poudre de racine séchée, des teintures et des extraits liquides.

Il existe des preuves cliniques limitées pour guider le dosage de la bardane. Les dosages utilisés dans les études varient de 200 milligrammes d'extrait de racine de bardane à six grammes par jour de thé de racine de bardane. Un essai de détermination de la dose de phase I de 28 jours mené chez des patients atteints d'un cancer du pancréas réfractaire avancé a recommandé 12 grammes par jour.

Il est important de garder à l'esprit que la sécurité des suppléments n'a pas été testée et que les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque herbe. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. De plus, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de troubles médicaux ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.

Les effets secondaires possibles

La racine de bardane est généralement considérée comme sûre, cependant, certaines personnes devraient l'éviter. Par exemple, les personnes atteintes de diabète qui prennent des médicaments pour abaisser la glycémie ne devraient pas utiliser de racine de bardane car cela peut provoquer une hypoglycémie. La bardane est traditionnellement utilisée comme diurétique pour augmenter le débit urinaire et la prise de diurétiques supplémentaires pendant son utilisation n'est pas recommandée car elle peut provoquer une déshydratation. La bardane peut également déclencher une allergie chez les personnes sensibles aux marguerites, aux chrysanthèmes ou à l'herbe à poux. Cessez l'utilisation et consultez votre professionnel de la santé si vous soupçonnez une réaction allergique. Si vous êtes sensible aux aliments riches en inuline (comme les artichauts, les asperges ou les poireaux), vous pouvez ressentir des gaz ou des ballonnements temporaires après avoir mangé de la racine de bardane. Évitez de l'utiliser si vous êtes enceinte, car l'herbe a été signalée comme stimulant l'utérus et pouvant provoquer un travail prématuré.

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