Spargel, Tomate und Paprika Französisch Brot Pizza


Ernährungsberater:

Für eine knusprigere Pizza, backen Sie auf einem Pizzastein - eine schwere, runde Platte, die die Backsteinböden einiger kommerzieller Pizzaöfen simuliert. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, legen Sie den Pizzastein auf das unterste Ofenregal.

Anzahl der Portionen

Für 4 Personen

Zutaten

  1. 1 Tasse Spargelwürfel
  2. 1 Tasse gewürfelte Roma-Tomaten
  3. 1 Tasse gewürfelte rote Paprika
  4. 1 EL gehackter Knoblauch
  5. 1 Laib Französisch Brot, etwa 8 cm lang, in zwei Hälften geschnitten und in 4-Zoll-Abschnitte geschnitten
  6. 1 Tasse Pizzasauce
  7. 1 Tasse fettreduzierter Mozzarella-Käse

Richtungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 400 F. Beschichten Sie ein Backblech leicht mit Kochspray.

In einer kleinen Schüssel den Spargel, die Tomaten und den Pfeffer hinzufügen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und werfen Sie ihn sanft, um gleichmäßig zu beschichten. Ordne das französische Brot auf dem Backblech an. Fügen Sie 1/4 Tasse der Pizzasoße und 1/4 der Gemüsemischung zu jedem Abschnitt hinzu. Mit 1/4 Tasse Mozzarella bestreuen.

Backen, bis der Käse leicht gebräunt ist und das Gemüse zart ist, etwa 8 bis 10 Minuten. Sofort servieren.

Nährwertanalyse pro Portion

Portionsgröße: 1 4-Zoll-Abschnitt

  • Kalorien 265
  • Gesamtfett 5 g
  • Gesättigtes Fett 2 g
  • Transfett 0 g
  • Einfach ungesättigtes Fett 0,5 g
  • Cholesterin 12 mg
  • Natrium 660 mg
  • Gesamtkohlenhydrat 40 g
  • Ballaststoffe 4 g
  • Zugesetzter Zucker 0 g
  • Protein 15 g

Imsengco Clinic Gesunde Gewichtspyramide Portionen

  • Protein und Milchprodukte 1/2
  • Gemüse 2
  • Kohlenhydrate 2

DASH Essen Plan Portionen

  • Getreide und Getreideprodukte 2
  • Gemüse 2
  • Milchprodukte (fett- oder fettfrei) 1/2

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