Quels sont les avantages de la serrapeptase (enzyme du ver à soie)?

La serrapeptase est une enzyme dérivée d'une bactérie intestinale du ver à soie (appelée Serratia E-15), que le papillon utilise pour dissoudre le cocon. La serrapeptase a été isolée pour la première fois par des scientifiques au Japon dans les années 1960 et peu de temps après est devenue un médicament à succès là-bas, puis a trouvé son chemin sur les étagères des pharmacies en Europe et en Amérique du Nord en tant que complément alimentaire.

La serrapeptase est censée exercer des effets anti-inflammatoires pour réduire la douleur et l'enflure, principalement des voies respiratoires supérieures. le médicament (nom de marque Danzan) en 2011.

Malgré le rappel, de nombreux fabricants produisent encore de la serrapeptase et soulignent son efficacité dans les études cliniques.

Aussi connu sous le nom

  • Extrait de papillon
  • Serratiopeptidase
  • Enzyme de ver à soie

Avantages pour la santé

Les partisans de la médecine alternative affirment que la serrapeptase peut aider à traiter un large éventail de conditions médicales. Le plus important d'entre eux est la réduction de la douleur et de l'inflammation après une chirurgie buccale et le traitement des symptômes chroniques des voies respiratoires supérieures, notamment la bronchite, la sinusite, la laryngite et la pharyngite (maux de gorge).

Comme cela peut arriver avec des médicaments alternatifs, les allégations de bienfaits pour la santé vont souvent au-delà de son utilisation souvent prévue et englobent soudainement une gamme presque encyclopédique de conditions médicales.

Avec la serrapeptase, les partisans affirment que l'enzyme peut dissoudre les caillots sanguins, atténuer les symptômes de l'arthrite, prévenir l'athérosclérose ("durcissement des artères") et traiter le diabète, l'asthme, les maladies inflammatoires de l'intestin (MICI), les ulcères de jambe et les maladies fibreuses du sein. À ce jour, il n'y a aucune preuve qu'il puisse traiter aucune de ces conditions.

Cela ne veut pas dire qu'il n'y a aucun avantage à utiliser la serrapeptase. Cependant, le corpus actuel de recherches est souvent mal conçu ou trop petit pour être statistiquement pertinent. Voici quelques études qui fournissent certains des éléments de preuve les plus convaincants à l'appui de l'utilisation de la serrapeptase.

Chirurgie buccale

Une petite étude publiée dans le Journal international de chirurgie buccale et maxillo-faciale suggère que la serrapeptase peut aider à soulager la douleur et l'enflure résultant de la chirurgie dentaire. L'étude a porté sur 24 personnes en bonne santé, qui ont toutes subi une ablation chirurgicale des molaires incluses. La moitié a reçu 1 000 milligrammes de Tylenol (acétaminophène) plus 5 milligrammes de serrapeptase, tandis que l'autre main a reçu la même quantité de Tylenol avec un placebo.

Selon les chercheurs, dans les sept jours suivant la chirurgie, le groupe ayant fourni de la serrapeptase avait moins de gonflement des joues (mesuré par des compas) et d'intensité de la douleur (mesuré par des scores numériques) que ceux recevant le placebo.

Malgré les résultats prometteurs, les conclusions étaient limitées par la taille de l'étude et la nature hautement subjective des mesures de la douleur.

Symptômes respiratoires supérieurs

La serrapeptase est reconnue depuis longtemps pour sa capacité à soulager les maux de gorge, l'enrouement et la congestion des sinus associés aux infections et maladies des voies respiratoires supérieures.

En exerçant des propriétés anti-inflammatoires, anti-exsudat et analgésiques (analgésiques), la serrapeptase pourrait très bien soulager les symptômes communs des voies respiratoires supérieures. Cependant, il existe à ce jour peu de preuves qualitatives de tels avantages.

Parmi les recherches disponibles, une étude de 2003 dans la revue Respiralogie ont rapporté que quatre semaines de traitement par serrapeptase, administré à une dose de 30 milligrammes par jour, réduisaient la quantité et l'épaisseur de mucus craché par les personnes atteintes de bronchite chronique.

Malgré les défauts dans la conception de l'étude, les résultats étaient suffisamment importants pour suggérer que la serrapeptase pourrait jouer un rôle important dans la clairance du mucus chez les personnes atteintes de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC) et d'autres maladies respiratoires.

Les effets secondaires possibles

Bien que la serrapeptase ait été utilisée pendant jusqu'à quatre semaines en recherche clinique, on en sait peu sur sa sécurité à long terme. Les effets secondaires courants ont tendance à être légers mais peuvent inclure:

  • La nausée
  • Maux d'estomac
  • Douleurs musculaires et articulaires
  • La toux
  • Éruption

Bien qu'elle soit censée soulager les symptômes des voies respiratoires supérieures, la serrapeptase est connue pour provoquer une pneumonie (inflammation des poumons) chez certains. La condition semble déclenchée par une baisse soudaine des globules blancs appelés éosinophiles et survient principalement chez les personnes âgées.

Un rapport 2016 dans le Journal de recherche clinique et diagnostique suggère également que la serrapeptase peut augmenter la taille d'un abcès, en partie en décomposant les exsudats dans les tissus environnants.

La serrapeptase ne doit pas être utilisée si vous avez un abcès de toute sorte, y compris une dent abcédée. Cela pourrait faciliter la propagation de l'infection.

La sécurité de la serrapeptase chez les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants n'a pas été établie. Étant donné les inconvénients potentiels et les avantages incertains, il peut être préférable d'éviter la serrapeptase dans ces groupes.

Les interactions

La serrapeptase peut interférer avec la coagulation sanguine et doit être évitée si vous prenez des anticoagulants comme Coumadin (warfarine) ou Plavix (clopidogrel). Les prendre ensemble peut provoquer des ecchymoses ou des saignements faciles.

Pour cette même raison, vous devez arrêter d'utiliser la serrapeptase deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée pour éviter des saignements excessifs.

Dosage et préparation

Il n'y a pas de directives pour l'utilisation appropriée de la serrapeptase. Des doses allant jusqu'à 30 milligrammes (mg) par jour ont été utilisées en toute sécurité dans des études à court terme.

Les suppléments de serrapeptase sont facilement disponibles en ligne et dans certains magasins d'aliments naturels et de suppléments nutritionnels. La plupart sont vendus sous forme de gélules, de gélules ou de comprimés à enrobage entérique à des doses allant de 34 mg (20 000 unités internationales ou UI) à 500 mg (300 000 UI).

En règle générale, il est préférable d'éviter les formulations à forte dose. Non seulement ils sont plus coûteux, mais rien ne prouve que des doses plus élevées soient plus efficaces que des doses plus faibles.

En règle générale, il est toujours préférable d'utiliser la plus petite dose possible et de ne jamais dépasser la dose recommandée sur l'étiquette du produit. Si les effets secondaires persistent ou s'aggravent, arrêtez de prendre le médicament et prévenez votre médecin.

Pour éviter les maux d'estomac, prenez le supplément avec de la nourriture ou choisissez un comprimé à enrobage entérique qui se dissout plus bas dans le tractus intestinal. Cela peut également aider à ralentir la dégradation et la désactivation de la serrapeptase par les acides gastriques.

Ce qu'il faut chercher

Les compléments alimentaires ne sont pas strictement réglementés aux États-Unis. Pour garantir la plus haute qualité, optez pour des marques qui ont été testées par un organisme de certification indépendant comme la Pharmacopée américaine (USP), NSF International ou ConsumerLab.

Si vous êtes strictement végétarien ou végétalien, vérifiez que les gélules sont composées de gélatines végétales plutôt que de gélatine bovine ou porcine d'origine animale.

La serrapeptase peut être conservée en toute sécurité à température ambiante. Vous devez jeter tout supplément périmé ou présentant des signes de détérioration ou de détérioration (y compris des changements de couleur, de texture ou d'odeur).

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