Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN

Points forts

  • Diététiste diplômée et spécialiste certifiée en soins et éducation en diabète
  • A conseillé des patients en tant que coordinateur de la nutrition avancée pour la Mount Sinai Diabetes and Cardiovascular Alliance
  • A travaillé en endocrinologie pédiatrique au Steven and Alexandra Cohen Children's Medical Center à New Hyde Park, New York

Expérience

Barbie Cervoni, MS, RD, CD / N, CDE, est diététiste professionnelle (RD) et spécialiste certifiée des soins et de l'éducation en matière de diabète (CDCES). Elle croit fermement que la nutrition et l'éducation sur le diabète sont les deux moteurs de la réalisation de l'un de ses principaux objectifs, à savoir guider ses patients vers la version la plus saine d'eux-mêmes. Elle est inspirée par ses patients et trouve tellement de joie à aider les gens à créer des objectifs de santé personnalisés. Surtout, elle apprécie les défis posés par cette maladie non seulement parce qu'elle a passé beaucoup de temps à conseiller les personnes atteintes de diabète, mais aussi parce que son père gère lui-même son diabète depuis plus de 25 ans.

Barbie a passé la majeure partie de sa carrière à conseiller des patients de tous âges et de tous horizons atteints de diabète. Elle utilise actuellement ses écrits pour éduquer un large public de personnes atteintes de diabète. Elle conseille les patients en privé et travaille comme consultante, donnant des cours d'éducation sur le diabète.

Pour la Mount Sinai Diabetes and Cardiovascular Alliance, elle a conseillé des patients dans des cabinets de soins primaires et des cabinets de cardiologie atteints de diabète, de prédiabète, de maladies cardiovasculaires et d'obésité, en mettant l'accent sur les soins pour tout le corps – les yeux, le cœur, les reins, les pieds et santé mentale. Elle aimait travailler en collaboration avec des médecins de soins primaires et spécialisés pour assurer une approche collaborative des soins du diabète et de la perte de poids.

Barbie a commencé sa carrière en tant que partie intégrante d’une équipe multidisciplinaire d’endocrinologie pédiatrique au Steven and Alexandra Cohen Children’s Medical Center à New Hyde Park, New York. Au fil des ans, Barbie a contribué à des articles sur ivillage.com et mensfitness.com, et a été rédactrice en chef et membre du conseil d'administration de la Long Island Dietetic Association.

Éducation

Barbie est diplômée de l'Université de New York avec une maîtrise ès sciences et une spécialisation en nutrition et études alimentaires en 2008. Barbie a terminé un stage en diététique et une formation au Mount Sinai Medical Center et est certifiée en gestion du poids des adultes. Elle a obtenu son baccalauréat ès arts de l'Université Loyola dans le Maryland.

Un mot de Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN

Ma philosophie sur la vie et le traitement du diabète de type 2 est que chaque plan de santé individuel est unique: ce qui fonctionne pour quelqu'un d'autre peut ne pas fonctionner pour vous. Ne vous comparez pas aux autres. Votre succès est une mesure de votre propre corps, attitude, volonté et motivation. Connaissez vos limites, mais ne vous contentez pas. En tant qu'éducateur, j'espère vous aider à faire face et à gérer votre diabète en vous fournissant des informations crédibles, actuelles et pertinentes sur l'autogestion du diabète.

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